السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Monday, May 14, 2012
*-* Rempela Bebek *_*
Bahan:
- Rempela Bebek 15 biji
bumbu:
- Kecap Hitam
- Kecap Asin
- Gula Merah secukupnya
- Garam Secukupnya
- Bawang merah 3 Biji
- Bawang Putih 3 siung
- Jahe 1 ruas ibu jari
- Air 5 gelas
Pengental kuah:
- Tepung Maizena
Cara Memasak:
1. Rebus rempela bebek ke dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan, cuci bersih.
2. Campur semua bumbu kedalam panci yang sudah di isi 5 gelas air, rebus hingga mendidih, masukkan rempela yang sudah di tiriskan tadi. Masak hingga kuah yang tersisa tinggal sedikit.
Penyajian:
Siapkan piring yang agak cekung agar bisa menampung sedikit kuah/saos rempela.
Selamat Mencoba ^_+
Karya: Al-Khansa Khasanah Roudhotul Jannah
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment